Ratelli Giuliari Nemm Veneto Rosso
De Nemm Rosso is een blend van Cabernet Sauvignon & Merlot. Onbegrijpelijk lekker. Intense neus, volle body, rijp fruit. Een bestseller op elke proeverij... Intens geurend naar rode bessen, vanille en een vleugje chocolade. In de mond zeer aanwezig door zijn ronde smaak en aanzienlijke intensiteit van smaken. De geïntegreerde tannines geven de wijn een uitgesproken karakter.
Wijn details
Wijnhuis |
Ratelli Giuliari |
Land |
Italië |
Gebied |
Venetië |
Kleur |
Rood |
Druivenras |
Merlot en Cabernet Sauvignon |
Oogstjaar |
2018 |
Alcoholpercentage |
14,5% |
Veneto I.G.T. wordt een steeds belangrijker wijnregio te worden in de noordoosthoek van Italië. Het gebied is onderdeel van de Triveneto zone tezamen met wat kleinere wijnregio’s. Het representeert zowel de Duitse als de Romaanse wijnstijl. Op de laagvlakte woorden veel massawijnen geproduceerd en alleen wijnen van wat hoger gelegen gebieden krijgen een aparte herkomstbenaming zoals de IGT (Indicazione Geografica Tipica). En wat een kwaliteit kan het worden wanneer er genoeg aandacht wordt geschonken aan de druivenstok en de druiven in de wijnkelder.
De gebroeders Giuliari zetten het eeuwenoude familiebedrijf in de Veneto regio van Italië voort met de vakkennis van vroeger. Hier produceren ze al jaren topwijnen van lokale druivensoorten, vaak met een gedeelte gedroogde druiven. Zeer herkenbaar voor de streek en gebruik in onder andere de Amarone della Valpolicella, Ripasso Superiore en de Nemm Rosso.
De familiewijn. ‘NEMM…’ staat in het Italiaans voor ‘Kom…’, iets wat de opa van de gebroeders Giuliari zei, wenkend dat ze mee moesten komen naar de kelders, om de mooiste familiewijn te proeven… Nemm Rosso
‘La Piccola Botte’, het kleine vat, dit staat op elk etiket en is kenmerkend voor alle wijnen van de gebroeders Giuliari. Ze rijpen de wijnen op kleine houten fusten, waardoor de wijn een krachtige, intense en complexe smaak ontwikkeld. Anders dan de andere producenten die geen of alleen grote houten fusten gebruiken die geen tot weinig invloed hebben op de rijping van de wijn.
De gebroeders Giuliari zetten het eeuwenoude familiebedrijf voort met de vakkennis van vroeger. Onmiskenbaar het mooiste karakter wat men in een echte Italiaanse wijn kan vinden…
